A l’approche de la Saint Patrick le 17 mars, les jardiniers sortent leurs pelles ! La plupart des maraîchers seraient d’accord pour dire que la Saint Patrick marque le tournant lorsque les choses recommencent à se produire dans le potager, après une période hivernale calme.
S’il fait beau et que le sol n’est pas gelé ou trop humide, de nombreux jardiniers planteront les premières pommes de terre de l’année le jour de la Saint Patrick ou juste après. C’est une journée importante pour les cultures de pommes de terre.
Des apiculteurs signalent également que la Saint-Patrick est souvent le jour où les apiculteurs nourrissent leurs abeilles pour la première fois après le long hiver. La première nourriture qu’ils reçoivent les aidera à se réveiller et à commencer le processus d’accouplement. Tout au long de l’été, nos abeilles effectueront l’important travail de pollinisation des fleurs des haies et des jardins ainsi que des cultures fruitières et maraîchères.
Elles commenceront également à produire beaucoup de miel alors qu’elles voyagent entre les fleurs, récoltant du pollen au fur et à mesure.
Que faire en mars au potager ?
Alors que le temps s’éclaircit et que les jours s’allongent, voici notre aperçu des travaux que vous devez faire maintenant, en vue d’une bonne récolte plus tard dans l’année.
Préparation du sol
Si vous ne l’avez pas encore fait, c’est le moment d’épandre du fumier bien décomposé ou du compost sur vos plates-bandes. Il est également recommandé de couvrir le lit de plantation que vous avez choisi avec de la moquette, du plastique noir ou du carton (probablement le meilleur pour les lits d’intérieur) pour réchauffer le sol en vue de la plantation.
Semer les graines de l’abondance
Cultiver le vôtre commence par une petite graine. Ou quelques petites graines ! C’est le moment de choisir ce que vous voulez faire pousser et de planter les graines à l’intérieur dans un endroit ensoleillé. Une véranda ou une petite serre est idéale.
Les laitues, les tomates, les légumes d’été comme les pois ou les haricots, les oignons et les oignons de printemps sont de bons choix pour la plantation en intérieur. Les cultures de plein air comme les fèves peuvent être plantées directement dans votre lit de légumes si le temps le permet.
Parfums à base de plantes
Si vous voulez un jardin d’été qui dégage des parfums d’herbes fraîches, il est maintenant temps de commencer à le planifier. Choisissez un endroit ensoleillé mais abrité. Les experts recommandent de cueillir des porte-greffes pour les herbes vivaces (herbes qui poussent chaque année) comme la menthe, le thym et le fenouil, tandis que les herbes délicates comme le basilic et la coriandre peuvent être cultivées à partir de graines.
Taille
Les arbustes fruitiers et les arbres devraient avoir été taillés avant qu’ils ne redeviennent actifs pour la croissance estivale. S’ils n’ont pas déjà été taillés, assurez-vous qu’ils sont faits maintenant. De nouveaux arbustes ou arbres fruitiers peuvent être plantés en mars.
Certains de nos membres cultivent des produits de saison dans leurs propres jardins pour leurs menus. Cela signifie que votre nourriture est aussi locale que possible !